« Ce qui est affirmé sans preuve peut être nié sans preuve » Euclide

Première enseignement de spécialité SvT > Expression, stabilité et variation du patrimoine génétique

6-Les enzymes, des biomolécules catalytiques

Chaque seconde, plusieurs centaines de milliers de réactions chimiques ont lieu dans une cellule.

  • On veut mettre en évidence les particularités moléculaires des enzymes qui leur assurent leur fonction catalytique.

Une enzyme (en violet) associée à son substrat (en vert)

Source  : http://www.cnrs.fr/cnrs-images/sciencesdelavieaulycee/cellule/popup_metabolisme3.htm

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