Présentation
Carboxypeptidase humaine
Carboxypeptidase bovine
Carboxypeptidase sans substrat
Carboxypeptidase avec substrat
Comparaison
Réaction catalysée
Inhibition
Effet du pH - enzyme entière
Effet du pH - Site actif
Effet de la température
Dénaturation par la chaleur
Effet du pH sur le site actif
charge +
,
neutre
,
charge -
