Un diabète est caractérisé par une concentration excessive de sucre dans le sang, suite à un dérèglement du mécanisme qui assure normalement sa régulation.
- On veut savoir comment cette régulation agit normalement et quelles sont les causes possibles d'un dysfonctionnement.
Notions évoquées dans ce dossier
- la glycémie
- une hyperglycémie, une hypoglycémie
- le diabète
- l'insuline, le glucagon
Source : Katarzyna Białasiewicz - 123RF
Document 1 - Le système de régulation de la glycémie
La régulation de la glycémie n'est pas à connaître pour elle-même, mais juste l'essentiel pour comprendre l'origine des diabètes.
- La glycémie : la concentration de glucose dans le sang
Source : Canopé
- animation flash (à ouvrir avec SWF Opener ou Ruffle)
Remarque : on doit prononcer le "s" final de "pancréas". |
Document 2 - Modélisation du système de régulation de la glycémie
- Logiciel de simulation en ligne : Edu modèles
- Aller sur la page du logiciel Edu Modèles.
- Ouvrir le modèle "(démo. glycémie)" dans le menu en haut à gauche.
- Démarrer la simulation (triangle en bas à gauche).
- Bloquer la sécrétion d'insuline et/ou de glucagon et observer les conséquences.
- Explorer le modèle en double cliquant sur les différents éléments (boîtes et flèches).
- Ajouter une variable "alimentation" et la règle correspondante.
- Ajouter une variable "exercice physique" et la règle correspondante.
- Etc.
Pistes d'exploitation
- Notez les paramètres que vous avez modifiés (protocole) et l'effet observé sur la glycémie (résultats) dans un tableau.
- Retrouver, à l'aide de ces expériences, le rôle de l'insuline et du glucagon.
- Exercice autoévalué (fichier flash à ouvrir avec SWF Opener ou Ruffle)
Document 3 - Régulation de la glycémie après une perturbation
Ici, une "pertubation" est tout ce qui peut modifier la glycémie, comme un repas (qui apporte des sucres), un exercice physique (qui consomme des sucres)…
- Ajouter une variable "alimentation" et la règle correspondante pour simuler un apport de sucre.
- Ajouter une variable "exercice physique" et la règle correspondante pour simuler une consommation de sucre.
- Observer les effets de ces deux types de perturbation et comment ils sont corrigés.
Pistes d'exploitation
- Résumer la façon dont la glycémie est maintenue à sa valeur normale malgré les pertubations (en prenant l'exemple d'un exercice physique).
- Comment faudrait-il modifier le schéma ci-dessous pour représenter une hypoglycémie ?
Document 4 - Le cas du diabète
Un diabète se caractérise par une hyperglycémie ; ses causes sont multiples.
Source : vl
Piste d'exploitation
- Quelles peuvent être les causes d'un diabète ?